Ficha Técnica detalhada
Separe custos de ingredientes; Embalagens de forma inteligente; Calcule os quebras; Rendimento por porção; Perdas com precisão na gramatura.
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Mudou o preço do insumo? O sistema recalcula e atualiza o custo, o CMV e a margem de todos os produtos que usam esse ingrediente instantaneamente.
Seus custos operacionais, fixos e variáveis, tipo: (aluguel, salários, impostos, taxas de cartão, etc), são transformados em percentuais e embutidos diretamente no preço de venda.
Organize seu cardápio por setores; Tenha uma visão clara de onde vem o seu maior lucro, e qual a categoria mais rentável para o seu negócio.
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